Эта диета для сохранения молодости или план питания называется «Кувшин здоровья». Суть в следующем: надо питаться правильно на 80%, а на 20% можно разрешать себе хулиганить и позволять собственные слабости в еде.
Автор этого, в сущности, очень простого плана питания, — знаменитый доктор Говард Мурад, консультант многих звезд Голливуда, врач-дерматолог, создатель собственной марки косметики Dr. Murad, автор книг о здоровье и красоте. Его план направлен не только и не столько на потерю веса, сколько на сохранение молодости, энергичности, бодрости духа. Цель молодильной диеты — увлажнение.
Вода для молодости
Более 300 теорий старения, разных и зачастую противоположных друг другу, все же сходятся в одном: нашим клеткам нужна влага, уровень которой снижается с возрастом.
При этом доктор Мурад не призывает пить больше воды. Его девиз – Eat Your Water, то есть «Ешьте воду».
Как есть воду?
По мнению знаменитого диетолога, основу нашего рациона должны составлять свежие овощи и фрукты, богатые структурированной водой.
«Потребление еды, богатой структурированной водой, особенно свежих фруктов и овощей, не только поможет повысить уровень увлажнения, но и увеличит уровень содержания антиоксидантов, клетчатки и питательных веществ в организме. Если вы потребляете продукты питания, которые снабжают организм влагой, вам не понадобится считать выпитые стаканы».
Маленькие РАДОСТИ
Молодость кожи и всего организма в целом зависит от нашего эмоционального состояния.
Доктор Мурад считает, что нельзя отказывать себе в простых радостях. А чувство удовольствия от еды таковым именно и является. Чувство удовольствия — залог молодости и бодрости. А стресс — один из главных причин старения. Молодость кожи и всего организма очень сильно зависит от нашего эмоционального состояния. Нам нужны положительные эмоции!
Таким образом, 20% нашей еды вполне могут составлять пирожки, мороженное и шоколад! И алкоголь тоже. Например, бокал красного вина можно себе позволить для расслабления. Но помните, что все эти эти радости не должны превышать более 20% вашего рациона. 
«Что происходит, когда вы находитесь под воздействием стресса? Влажные ладони, излишняя потливость, повышенное давление. Все это приводит к снижению уровня влаги. Да и к тому же питаться скучно и однообразно невозможно долгое время. В конечном итоге вы сорветесь и начнете есть все подряд.»
Спорт или фитнес
Знаете ли вы, что наши мышцы состоят на 70% из воды? Так вот! Если мы наращиваем мыщцы, мы увеличиваем процентное содержание воды в организме! Не обязательно изнурять себя тренировками, вполне достаточно заниматься по 30 минут в день 3-4 раза в неделю тем, что нравится именно вам: танцами, пилатесом, йогой, цигун, ходьбой и так далее.
Читайте также: «Оздоровительная гимнастика цигун«, «Ходить, как дышать», «Эмоции и тело. Тонкие взаимосвязи» , «Женская практика танец Мандала».
Увлажняющая косметика
Хотя косметика увлажняет лишь эпидермальный слой кожи, что составляет всего 20% всего организма, важность ее трудно переоценить.
Хорошо увлажненная кожа также хорошо защищает нас. Используйте косметику с лецитином, гиалуроновой кислотой, растительными экстрактами и маслами, которые притягивают и удерживают влагу.
Я лично обожаю добавлять в крем дневной и ночной каплю масла жира Эму.
Масло косметическое «Жир Эму» это:
- ГЛУБОКОЕ УВЛАЖНЕНИЕ
- Жир эму* – натуральный и эффективный увлажнитель. Быстро впитывается в кожу, не оставляя жирных следов, обладает высокой биоактивностью. Хорошо сочетается с другими косметическими средствами, не содержит аллергенов и не имеет запаха.
- Богат ненасыщенными жирными кислотами – линоленовой и олеиновой. Благодаря этим ПНЖК хорошо впитывается, обеспечивая глубокое увлажнение, является идеальным смягчающим компонентом для сухой шелушащейся или огрубевшей кожи, при солнечных ожогах.
- Не закупоривает поры и не вызывает образования угрей, уменьшает зуд и раздражения на коже.
- Уменьшает мышечное напряжение, улучшает заживление и восстановление мышечных тканей.
- Будьте несовершенны, живите дольше
Такому принципу предлагает следовать доктор Мурад. Молодость кожи и всего организма в целом зависит от нашего эмоционального состояния. Стараясь быть идеальными, мы ставим себя в рамки, ограничиваем свои возможности, так как боимся совершить промах.
Нужно быть собой в молодости – творческой и смелой личностью, уверенным человеком.
Доктор Мурад предлагает нам почаще вспоминать наши состояния в 2-3 года, когда мы априори чувствовали себя счастливее.
«Мы не завидовали другим, не судили людей, не боялись неудач, излучали любовь, улыбались всему. Так вот – нужно вспомнить это состояние, вернуться в детство и просто быть собой»
