Блюда из творога любят практически все, да же те, кто не любит его в «чистом» виде. Поэтому на нашей кухне для любимых сегодня Сырный день. Я подготовила для вас интересную подборку блюд из творога. Кликайте на названия рецептов и узнавайте подробности приготовления.
Рецепты блюд из домашнего творога: жареный панир и панирные пончики
Правильные сырники в духовке
Сырники с вяленой вишней от Юлии Высоцкой
Ленивые вареники с творогом от бабушки Эммы
Воздушная творожная запеканка без муки и манки.
Ватрушки с творогом — Рецепт Бабушки Эммы
Сочни с творогом
Плацинды с творогом, брынзой и зеленью
Суфле творожное с курагой и орехами
Творожный завтрак-суфле
Пирог с творогом «Королевская ватрушка»
Творожное печенье «Гусиные лапки»
Фаршированные творогом помидоры
Ингредиенты
помидоры — 4 шт.
базилик — 1 пучок
чеснок — 1 зубчик
творог — 1 пачка
пармезан — 1 горсть
соль по вкусу перец по вкусу
Процесс приготовления
С помидоров срезать верхушки, мякоть и семена вычистить вкруговую чайной ложкой.
Помидоры промыть, посыпать солью, перевернуть, поставить на бумажное полотенце и оставить минут на 10. За это время должна уйти лишняя жидкость.
Приготовим начинку. Базилик и чеснок мелко нарубить, смешать с творогом. Посолить, поперчить, всыпать немного пармезана и еще раз перемешать.
Помидоры промокнуть внутри бумажным полотенцем и выложить в них творожную начинку, аккуратно утрамбовывая ее ложкой. Снаружи каждый помидор смазать маслом — растительным или сливочным. Выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку запекаться.
Когда сырная корочка зарумянится, помидоры готовы. Рекомендуем подавать их на ржаном хлебце, украсив листиками базилика. Приятного аппетита!
Советы:
Чтобы вкус у блюда получился более нежным, можно взять для фаршировки розовые помидоры.
Верхушки от помидор можно не выбрасывать, а накрыть ими при запекании помидоры, как горшочки.
Приятного аппетита, мои дорогие читатели!
Готовьте с удовольствием, на пользу себе и своим любимым. делитесь рецептами с друзьями.
♥♥♥